为了引导学生树立正确的劳动观念，培养劳动技能，化学与生物技术学院于2025年3月17-19日开展“以糕启思，匠心筑梦”劳动教育活动。活动将专业教学与劳动实践深度融合，通过烘焙制作这一特色载体，构建“价值塑造-知识传授-能力培养”三位一体的劳动育人新模式。

在黄雅萍博士的指导下，23级食品药品监督管理专业学生认真雕琢每一道制作工序。从原料配比的精准计算到烘焙参数的科学调控，从食品工艺的原理应用到营养配方的创新研发，同学们将课堂知识转化为指尖上的实践智慧。当低GI纸杯蛋糕和戚风可可蛋糕完美呈现时，不仅验证了理论知识的实践价值，更培育了“干一行爱一行专一行”的职业精神，生动诠释了“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的价值理念。

该活动是伟德betvlctor落实“三全育人”综合改革的重要举措。未来学院将持续深化“劳动+专业”育人模式，建立“课程实践-技能竞赛-创新创业”进阶式培养体系，为健康食品产业输送兼具工匠精神与创新能力的技术技能人才，为教育强国、人才强国战略贡献实践智慧，在劳动教育中书写为党育人、为国育才的时代答卷。

撰稿：陈可欣、孙雯晶、郑亦琅

摄影：化生学院学生

审核：王华、张瑛